ピロのブログ🍍

31歳女性🍍昔からあるものに対して新しい視点で見ることが好きな人に♪🎉

大阪の関目にあるむっちゃおいしいうなぎのお店【魚伊-うおい-】食べてみて♪

「本物の鰻(うなぎ)をお店で食べてみたい」

「伝統や文化のあるお店での食事が好き」

 

そんな人に向けた記事です。

 

こんばんは☆

ご飯どきは過ぎましたね♪

先週は「土用の丑の日」でしたが、みなさま鰻は召し上がりましたか??

 

うなぎって好き嫌い分かれると思うのですが、

このお店の鰻を食べても「嫌い」って言う人がいたら

教えてほしいです。

 

そのくらい、めーーーーーーーーっちゃ

オススメです🎉

 

 

魚伊を知る

150年続く老舗の社長の想い

「愛知の鰻を大阪の人にも食べてほしい」

この想いを継承している半田社長の言葉に感動。

この20年、大胆に変革を遂げてきたように見えるが「十のうちの一つを1年間で見直し、検証を重ねながら結果的に変えるのはそのうちのわずか」

*とても努力なさっておられるのが伝わってきます。

 

蒲焼がまじでうまい。 

1cm角サイズの鰻でも美味しい✨

鰻2/5尾で1,980円。

画像をみてほしい。このサイズ!この小さい鰻の1cmでめっちゃご飯が進むし

噛み締めるほどに広がる、うなぎのジューシーさ・・・

 

あぁ・・・至福の時・・・✨

 

毎年、両親と共に食べるのが恒例となっていて

本当にありがたいです。

土用の丑の日はちなみに、ずーーーっと行列!!!!

1時間前に並んでたら入れたので、ぜひ参考にしてみてくださいね✨☺️

 

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www.sumiyaki-unagi.com